Un 2009 “dolce” con lo zucchero
I prezzi sono ai massimi degli ultimi 28 anni. Hanno corso anche altre soft commodity.
Le chiamano soft commodity, ovvero le materie prime morbide, così definite perchè vengono coltivate invece che estratte. Dopo il boom dei cereali nel biennio 2007-2008 (trainato anche dai bio-combustibili), l’anno appena chiuso è stato quello dello zucchero. Secondo i dati di Etf Secutiries, infatti, l’Etfs Sugar, Exchange traded commodities quotato a Piazza Affari, è cresciuto nel 2009 di circa 75 punti percentuali.
Lo zucchero non è l’unica soft commodity che ha registrato un guadagno. L’indice generale delle materie prime “morbide”, Etfs Softs DJ-UBSCI, è salito del 35% l’anno scorso. Nel suo paniere, oltre allo zucchero, ci sono il cotone e il caffè: Etfs Cotton è salito del 14% ed Etfs Coffee del 6% nel 2009.
Alla base di questi aumenti, c’è la crescita della domanda globale proprio mentre l’offerta è diminuita a causa della crisi finanziaria che ha ridotto l’accesso al credito e gli investimenti. L’aumento del reddito nei Paesi emergenti, afferma Massimo Siano in una nota di Etf Securities, impatta sulla domanda di questo tipo di beni ed è senza dubbio uno dei fattori più importanti che influisce sul prezzo delle soft commodity.
Anche il cattivo tempo ha fatto la sua parte; in molte aree il raccolto è stato danneggiato dalle condizione atmosferiche. Per esempio, a trainare il prezzo dello zucchero è stata in primis la domanda da parte dell’India (che è anche secondo produttore mondiale), in un anno non favorevole per l’agricoltura. Contemporaneamente anche il Brasile (primo produttore mondiale) è stato colpito da forti piogge e inondazioni, con il risultato che la produzione mondiale è diminuita.
Altro fattore non di poco conto, commenta Siano, è rappresentato dal livello di scorte mondiali, scese ai minimi storici, proprio a causa della maggior richiesta dei Paesi emergenti. Gli stock di prodotti agricoli hanno da sempre mostrato una correlazione inversa con i prezzi (scorte basse, prezzi alti).
Detto questo, non bisogna dimenticare l’effetto speculazione, inevitabile quando i prezzi iniziano a salire, con un sempre più ampio numero di investitori che hanno puntato sulle soft commodity inseguendo il guadagno a breve e contribuendo a gonfiare le quotazioni.
Anche chi non ha investito direttamente in questi prodotti verrà interessato dagli aumenti dei prezzi. Come? Ogni voltà che chiederà un caffè al bar o che comprerà un chilo di zucchero al supermercato.
Lo zucchero non è l’unica soft commodity che ha registrato un guadagno. L’indice generale delle materie prime “morbide”, Etfs Softs DJ-UBSCI, è salito del 35% l’anno scorso. Nel suo paniere, oltre allo zucchero, ci sono il cotone e il caffè: Etfs Cotton è salito del 14% ed Etfs Coffee del 6% nel 2009.
Alla base di questi aumenti, c’è la crescita della domanda globale proprio mentre l’offerta è diminuita a causa della crisi finanziaria che ha ridotto l’accesso al credito e gli investimenti. L’aumento del reddito nei Paesi emergenti, afferma Massimo Siano in una nota di Etf Securities, impatta sulla domanda di questo tipo di beni ed è senza dubbio uno dei fattori più importanti che influisce sul prezzo delle soft commodity.
Anche il cattivo tempo ha fatto la sua parte; in molte aree il raccolto è stato danneggiato dalle condizione atmosferiche. Per esempio, a trainare il prezzo dello zucchero è stata in primis la domanda da parte dell’India (che è anche secondo produttore mondiale), in un anno non favorevole per l’agricoltura. Contemporaneamente anche il Brasile (primo produttore mondiale) è stato colpito da forti piogge e inondazioni, con il risultato che la produzione mondiale è diminuita.
Altro fattore non di poco conto, commenta Siano, è rappresentato dal livello di scorte mondiali, scese ai minimi storici, proprio a causa della maggior richiesta dei Paesi emergenti. Gli stock di prodotti agricoli hanno da sempre mostrato una correlazione inversa con i prezzi (scorte basse, prezzi alti).
Detto questo, non bisogna dimenticare l’effetto speculazione, inevitabile quando i prezzi iniziano a salire, con un sempre più ampio numero di investitori che hanno puntato sulle soft commodity inseguendo il guadagno a breve e contribuendo a gonfiare le quotazioni.
Anche chi non ha investito direttamente in questi prodotti verrà interessato dagli aumenti dei prezzi. Come? Ogni voltà che chiederà un caffè al bar o che comprerà un chilo di zucchero al supermercato.
